Soms heb je wel eens geluk. Ik werd door een leuke bekende uitgenodigd om eens te gaan lunchen. Natuurlijk dacht ik aan een broodje of een heerlijke uitsmijter, maar tot mijn verrassing bleek ik te zijn uitgenodigd op een prachtige locatie in Velsen-Zuid waar ik een heerlijke 3 gangen lunch mocht verorberen. Eerst de...
Vandaag naar het stadstrand, Oerkap, in Haarlem geweest met mijn 2 zoons. Net achter de Lichtfabriek hebben ze een hele leuke strandtent geplaatst met daaraan vast een echt strand met bankjes, tafels, kussen en zelfs een volleybalveld. De industriele look van de omgeving geeft het iets heel aparts en zelfs mooi. De bar is leuk,...
Nog één week en dan is het zover. Dineren bij Oud Sluis en overnachten bij Chico Y Luna. De verwachtingen zijn zo hoog gespannen dat het eigenlijk alleen maar kan tegenvallen. Toch gaan we daar alle vier niet vanuit. Het gaat vast een geweldig weekend worden. Het enige dat misschien zal tegenvallen is het...
Lambermons is al weer een tijdje open op zijn nieuwe locatie. Hoogste tijd om er een keer te gaan eten. Op de nieuwe locatie zijn de brasserie en het restaurant in één pand samengebracht. Op de begane grond is de brasserie gevestigd en op de eerste verdieping het nieuwe restaurant. We hadden onverwacht wat...
Het is een maandagavond vlak voor kerst en al na achten. Zou toch niet echt druk moeten zijn. We hebben dan ook niet gereserveerd met zijn tweeen en gaan vol goede moed naar binnen. Wat een drukte! Elke keer weer de verkeerde inschattingsfout. Het is altijd druk in Bruxelles. Samen met Café de Ark op...
Vandaag was het weer zo ver. Sterrenregen. Beluga geen derde ster! Snap ik niets van. Parkheuvel een 2e ster! Zonder Helder op de weg terug naar 3! Parkheuvel had onder het bewind van Helder de beste servetten ceremonie ooit! Elke keer een nieuw servet prachtig opgevouwen zonder dat iemand aan tafel kon vertellen waarneer...
Weer een keer naar La Forca geweest in Haarlem. De Italianen van “die hak van die laars” verrassen altijd weer. Dit keer moest ik 2 heren imponeren met mijn restaurant keuze en dan is La Forca een prima optie. Een beetje in een achteraf steeg (Het “je moet maar weten” effect). Blind het antipasto...
Eindelijk is het zo ver! Plebsculinair gaat digitaal. Vanaf nu kan iedereen de culinaire avonturen lezen van onze culinaire club! Het idee achter plebsculinair is eenvoudig. Met zijn 4-en sparen we een klein bedrag per maand om een aantal keer per jaar in de top restaurants van Nederland, maar ook daar buiten te eten. Natuurlijk...
Oud Sluis 
Een korte foto impressie van Oud Sluis en Chico Y Luna 
Japans restaurant Sumo in Haarlem 
Restaurant La Place, Dreefzicht, Haarlem 
De geitenboerderij 
Restaurant De Hoop Op d’Swarte Walvis te Zaandam 
Plebsculinair.com 
Lekker eten samen met de kinderen 
Gruner Veltliner, Oostenrijkse wijn die er mag zijn! 
‘t Brouwerskolkje 
